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        喝到巴氏鮮奶的人是幸福的

        在現代防腐劑橫行的年代,小編說,有機會喝到巴氏鮮奶的人是幸福的,因為不必在享用牛奶美味的同時還要喝進去很多化學添加劑,營養也會充分許多。你說是不是呢!有的朋友說了,巴氏奶不添加防腐劑嗎?

        那么牛奶就只是蛋白含量和含鈣量這么點事情么?果真如此的話,那我們吃鈣片和蛋白粉好了,為什么要喝牛奶呢?


        安康乳業先來給大家簡單定義一下什么是巴氏奶和常溫奶。


        所謂巴氏奶,就是經過巴氏低溫殺菌法處理過的牛奶。即將牛奶加熱到攝氏85度左右,并保持15-20秒,之后迅速冷卻。之所以把溫度控制在沸點之下,是因為過高的溫度會造成酪蛋白不可逆的凝固。這種處理方法已有百年以上的歷史,其基本作用是通過加熱來阻止牛奶中微生物或者細菌的生長。是為極其簡單有效的鮮奶處理方法。


        而因為其簡單易行,對鮮奶成分基本沒有破壞,并能保持鮮奶本來的口感,一直以來是最為有效的殺菌方法。但巴氏奶的保存期很短,封裝產品不超過2-3周,開啟后一般不超過數天即會變質。之所以如此,是因為它很鮮。


        而常溫奶,又叫做UHT奶,是對牛奶經過超高溫處理,即將牛奶加熱到135度,并保持1-2秒,以起到殺菌的作用。常溫奶之所以叫做常溫奶,是說這樣的牛奶在常溫下即可保存半年之久。


        但常溫奶是不得已的選擇。


        一瓶奶或者一盒奶,能夠在常溫下保質半年之久,最開心的絕不是你我這樣的消費者,而是商家。商家最討厭的是巴氏奶,因為巴氏奶對他們有要求,必須冷藏保存,短時間賣不掉就會變質,變質就要扔掉,扔掉就是扔錢。因此你不難想象連鎖零售商家對巴氏奶的憎恨,在商言商,奶業廠家就必須迎合。


        我們用不著過多的宣揚巴氏奶有多好多有營養,因為巴氏奶就是鮮奶,鮮奶是什么,巴氏奶就是什么。而常溫奶則是處理過的。


        大家可以自己回家各買一份,喝一口嘗嘗。巴氏奶清淡爽口,稍有自然鮮奶的淡香而已;而相形之下的常溫奶會有一種不自然的勁香撲鼻,怎么都讓你覺得不對勁。但如果你平時不這樣對比著喝,可能就不會覺得常溫奶有什么大礙?! ?/span>


        了解了這些知識后,你還會再喝巴氏奶以外的奶么!還是以長久的健康為宜哦!歡迎您來安康乳業,品鮮奶,詳詢致電400-991-2226

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